Unverzichtbar für
jedes Genussfestival:

Unsere Genusspartner

Genuss hat viele Gesichter und reicht weit über die Gaumenfreuden unserer Köche hinaus. Genuss auf dem Fuldaer Genussfestival ist eben eine Gesamtkomposition: aus exklusiven Gerichten, einer entspannten Atmosphäre auf der Pauluspromenade und im Schlossgarten, einem aufregenden kulturellen Programm – und den Genussmomenten unserer geschätzten Partner. Von der Zigarre über edle Obstbrände und Hochprozentiges bis hin zu vollmundigen Kaffeespezialitäten ist alles dabei.

Haben Sie Ideen für weitere Genussmomente, die nicht fehlen sollten?

 
Genusspartner werden

Reinholz Kaffeerösterei

Exklusive Kaffeespezialitäten aus Fulda

Für Heiko Reinholz ist Kaffee Beruf, Hobby und Lebensmittelpunkt in einem – seit fünfzehn Jahren dreht sich bei dem zertifizierten Kaffee-Sommelier alles um das schwarze, duftende Getränk. Während vieler Reisen in weltbekannte Anbaugebiete konnte Reinholz wertvolle Erfahrungen sammeln und ein großes Netzwerk von Gleichgesinnten aufbauen. Das Ergebnis dieser Leidenschaft sind edle Kaffee-Kreationen, in deren Zusammenstellung und Röstung die ganze Fachkenntnis des Fuldaer Röstmeisters einfließt. Größten Wert legt Heiko Reinholz auf die persönliche Zusammenarbeit mit Farmerfamilien aus Zentral- und Südamerika: Viele der Farmer, die ihn mit Rohkaffee beliefern, werden von ihm direkt und ohne Umweg entlohnt. So wird das Geschäft mit dem Kaffee für alle Beteiligten zum Gewinn. Reinholz-Kaffee wird jeden Tag frisch geröstet – im traditionellen Trommelröster, ganz behutsam und bei niedrigen Temperaturen. Auf diese Weise wird der Kaffee vom größten Teil der enthaltenen Reiz- und Bitterstoffe sowie überschüssigen Säuren befreit, während sich sein Aroma natürlich entwickeln kann. Das Ergebnis der Mühe sind Kaffeespezialitäten von außergewöhnlichem Geschmack und besonderer Bekömmlichkeit. Seit 2016 ist die Kaffeerösterei Reinholz offiziell bio-zertifiziert und bietet auch verschiedene Bio-Kaffees an. Übrigens: Anfang 2018 wurde die Reinholz Kaffeerösterei vom Magazin „Der Feinschmecker“ zur besten Rösterei Hessens gekürt.

www.reinholz-kaffee.de

 

Schlitzer Destillerie

Bei gutem kulinarischen Genuss kommt „das Beste“ oft zum Schluss: Wir sind stolz, die wohl älteste Destillerie Europas als Aussteller präsentieren zu dürfen und Ihnen den Gaumenschmaus edler Obstbrände aus Schlitz ermöglichen zu können.

https://schlitzer-destillerie.de

 

Hochstiftliches Brauhaus Fulda

Das Hochstiftliche Brauhaus Fulda kann stolz auf seine über 160 Jahre alte Geschichte zurückschauen und ist damit eines der ältesten Unternehmen Fuldas. Geprägt ist es von einer langen und bewegten Entwicklung, die von den Ursprüngen des Bierbrauens bis in die moderne Gegenwart reichen.

Mit liebevoller Handwerkskunst braut der Braumeister Klaus Metzger Spezialitätenbiere nach altüberlieferten Rezepten. Die sorgfältig ausgesuchten Zutaten, klares und reines Brauwasser des hauseigenen Brunnens, feinster Hopfen aus deutschen Landen sowie ausgewähltes Edelmalz aus heimischen Mälzereien verleihen den Bieren ihren besonderen Charakter.

So bietet das Hochstiftliche Brauhaus allen Freunden guter Biere ganz besondere Bierspezialitäten mit heimatlichem Charakter. Denn jeder Freund unserer wunderschönen Heimat sollte nicht nur mit den Augen genießen, sondern auch eine kulinarisch einzigartige und sicherlich unvergessliche Bekanntschaft schließen: mit den frischen Bierspezialitäten des Hochstiftlichen Brauhauses Fulda.

http://www.hochstift.de

 

Burgen Drinks

Hier trifft faszinierende Handwerkstradition auf moderne Drinks: Hochwertige Ausgangsstoffe, ergänzt durch erstklassige Veredelungsprozesse - das ist die Grundlage für BURGEN Drinks. Ganz besonders dürfen Sie sich auf die Neuheiten Gin, Wodka und Korn freuen.

https://www.burgen-drinks.de

 

Zigarrenmanufaktur Dresden

Keine Kompromisse bei der Auswahl des Tabaks und der Verarbeitung: So, wie traditionell seit 500 Jahren auf Kuba Zigarren gefertigt werden, so werden Sie Zigarren auf dem Genussfestival unseres Partners erleben, der sie nach handwerklicher Traditionskunst fertigt. Guten Genuss!

https://zigarren-dresden.eu

 

Rhönsprudel

Regionale Verbundenheit trifft geschmackvolle Innovation

Die besondere Lage von RhönSprudel in einer der schönsten Naturlandschaften Mitteldeutschlands, dem heutigen Biosphärenreservat Rhön, und die einzigartige Qualität seiner Mineralquellen aus den Tiefen des Vulkangesteins, erstmals gefasst im Jahre 1781, begründen die Leidenschaft zu besonders reinen und natürlichen Getränken.

Seit über 100 Jahren ist der MineralBrunnen RhönSprudel im Besitz der Familie Schindel, die durch verantwortungsvolles und zukunftsorientiertes unternehmerisches Handeln aus dem einstigen kleinen Brunnenbetrieb die heutige RhönSprudel Gruppe schuf.

RhönSprudel überzeugt neben den feinperligen Mineralwässern unter anderem auch mit fruchtigen Schorlen und erfrischenden Limonaden. Getreu dem Motto: RhönSprudel. Der Genuss reiner Natur - aus den Tiefen des Biosphärenreservats.

https://www.rhoensprudel.de