regio markt und Genusswochen statt Genussfestival

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Liebe Genussfreunde, um die Ausbreitung des Coronavirus zu bremsen, kann das diesjährige Fuldaer Genussfestival leider nicht wie gewohnt stattfinden.

Trotz allem wird es dieses Jahr wieder ein Sommerhighlight geben: Erleben Sie die genuss'wochen ganz neu. In diesem Jahr können Sie sich an sechs Wochen von sieben Spitzengastronomen der Region verwöhnen lassen. Die kulinarischen Genüsse werden im Schlosshof zum besonderen Erlebnis, wenn mit dem szenisch beleuchtetem "Magic Sky" eine besondere Atmosphäre erzeugt wird. Open Air und doch überdacht wird jeder Abend mit live Musik zum einmaligen Genuss.

Die Genusswochen Gastronomen:

21. - 25. Juli 2021 |    Kostbar/Casa-R-Ella by Volker Elm www.kostbar-fulda.de

28. Juli – 01. August 2021 | Hotel & Restaurant Bachmühle www.bachmuehle.de

04.– 08. August 2021 | bankett sinnreich im Morgensternhaus www.morgensternhaus.eu

11. – 15. August 2021 | Nelles Catering                                                                www.catering-nelles.de

18. – 22. August 2021 | Zuspann a la carte                                                         www.zuspann.de

25. – 29. August 2021 | Patrick Spies & Benjamin Kehl

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch - Samstag 17:00 - 23:00 Uhr

Sonntag 11:00 - 23:00 Uhr

Reservierungsannahme ist nur bis 24 Stunden vor gewünschtem Reservierungstag möglich.

Das Motto 2019 "Bier" Süß / Texturen / Crossover

Das Produkt das im Sommer 2019 im Fokus stand, war das Bier. Biere der Hochstiftlichen Brauerei wurden im Rahmen des 6.Genussfestivals von allen Köchen in unterschiedlichster Weise interpretiert. Mmmhh! Darüber haben sich viele Gäste gefreut – egal ob Mann oder Frau. Eigens dafür geschaffen wurde die Hochstift-Lounge, wo Bier-Spezialitäten für jeden Geschmack ausgeschenkt wurden.

Kulinarische Genuss-Highlights

Speisekarte 2019
Sechs Jahre Genussfestival haben eine bunte Vielfalt kulinarischer Meisterwerke auf die Teller gezaubert – und ein zufriedenes Lächeln in das Gesicht vieler Gäste.

Unsere Partner

Gemeinsam für den Genuss: Fuldas Spitzenköche

Initiative, viel Herzblut und die gemeinsame Passion für kulinarische Extravaganzen, das waren die
Gründungszutaten des Fuldaer Genussfestivals. Und auch heute sind Fuldas Spitzenköche die stolzen Veranstalter
dieses köstlichen Sommerevents.

  • CAROLIN ZUSPANN

    Gründerin, Veranstalterin und
    Organisatorin des Genussfestivals,
    Geschäftsführerin Zuspann à la carte

  • SVEN NELLES

    Veranstalter und Koch des Genussfestivals,
    Inhaber Nelles Catering

  • VOLKER ELM

    Veranstalter und Koch des Genussfestivals,
    Inhaber Kostbar Casa-r-Ella

  • CHRISTOFFER MÜLLER

    Veranstalter und Koch des Genussfestivals,
    Betriebsleiter bankett Sinnreich

  • MARC ZUSPANN

    Veranstalter und Koch des Genussfestivals,
    Küchenchef Zuspann à la carte

#FGF19

Instagram @fuldaergenussfestival

Liebe Genussfreunde,

um die Ausbreitung des Coronavirus zu bremsen, kann das diesjährige Fuldaer Genussfestival leider nicht wie gewohnt stattfinden.

Trotz allem wird es dieses Jahr wieder ein Sommerhighlight geben: Erleben Sie die genuss'wochen ganz neu. In diesem Jahr können Sie sich vom 21. Juli – 29. August 2021 von sieben Spitzengastronomen der Region verwöhnen lassen. Die kulinarischen Genüsse werden im Schlosshof zum besonderen Erlebnis, wenn mit dem szenisch beleuchtetem "Magic Sky" eine besondere Atmosphäre erzeugt wird. Open Air und doch überdacht wird jeder Abend mit live Musik zum einmaligen Genuss.